アタマがイカレた、あるいっぴきの『くま』の物語

福井県越前市のグルメ紹介(ボルガライスとお蕎麦編)ー第16道中


 

 


 

 この記事は3分で読めるよ

 

福井県「越前市」のグルメってなにがあるの?

 

くまぞ~
くまぞ~

さぁて庭のダンゴムシ観察も終わったことだし、お昼にするかな~
今日は昨日買ってきたアレ(買ったのは母親)を食べれるぞ~

  

うさみ
うさみ

スンスン・・・この家いいにおいがするぞ・・・

 

くまぞ~
くまぞ~

わっ!ビックリしたな、うさみちゃんまたきたの?

 

うさみ
うさみ

あぁ、ひもじい、ひもじいのぉ・・・

 

くまぞ~
くまぞ~

(グルメ記事になると横取りされ続けてるから、今回は・・・今回こそはなんとしても死守しないと・・・)

 

うさみ
うさみ

もううさみお腹ペコペコ♡

 

くまぞ~
くまぞ~

お、おひきとりくだ・・さい・・・(ボソッ)

 

うさみ
うさみ

なんか言ったか?あ?

 

くまぞ~
くまぞ~

今回はくまぞ~の出身地福井県「越前市」のグルメ特集!(震え声)

 

うさみ
うさみ

なんだよ、ちゃんと声出るじゃねえか。市のグルメには私詳しくないから楽しみね。
早速いってみよ~。

 

くまぞ~
くまぞ~

・・・・

 

 

 

その①「ボルガライス」


 

くまぞ~
くまぞ~

先ず「ボルガライス」

うさみ
うさみ

ボルガ?・・ライス?

リオレウスの亜種みたいな?

 

くまぞ~
くまぞ~

そ、それは食べ物ですら無くなってるよ・・・

「ボルガライス」ってのは ご飯、たまご、トンカツの上にお店毎の独自のソースがかかった罪深い食べ物のことだよ 。

 

うさみ
うさみ

じゅるり・・・

 

くまぞ~
くまぞ~

笑、だろうと思った!ほら、昨日街まで行ってテイクアウトしてきたんだ。(涙声)

 

うさみ
うさみ

くまぞ~くん大好き!♡
(期間限定)

くまぞ~
くまぞ~

はい、おまちど~

  

 

 「ボルガライス」

温かいご飯の上にふわふわの卵とカツ、そして濃厚なソース。もうこれ以上は説明しなくていいでしょう。なぜかって?こんなの美味いに決まってるから。

 

 

くまぞ~
くまぞ~

これが「ボルガライス」美味しそうでしょ?

 

うさみ
うさみ

(ガツガツ・・・)

 

くまぞ~
くまぞ~

うわ!もう食べてる!

 

うさみ
うさみ

うまい・・・

ご飯・たまご・トンカツの三位一体だなんて美味しいに決まってるじゃん。

 

 

くまぞ~
くまぞ~

それはよかった(^▽^)(米粒一つも残してくれないのか・・・)

地元の人が食べるってよりも、特に観光資源として市も力を入れて活かしていこうとしてる地元のソウルフードだね。ボルガライスは!

 

 

うさみ
うさみ

おい、早く次のを出せ。

 

くまぞ~
くまぞ~

は、はい・・・

 

 

 

その②「越前おろしそば」


 

くまぞ~
くまぞ~

次に紹介するのは「越前おろしそば」

 

うさみ
うさみ

え!大根おろしを入れるの?そばに?

 

くまぞ~
くまぞ~

そうだよ、でもつゆに少々混ぜるとかじゃなくて
もう親の仇かってくらい大量に。

 

 

 

 「越前おろしそば」

大根おろしをこれでもかと投入する「越前おろしそば」、大根おろしの独特な辛みとそばのつゆと麺が何とも言えないハーモニーを奏でてくれます。

 

  

 

うさみ
うさみ

わぁ!美味しそう!

でもほんとに大量にかかってるのね・・・笑

 

 

くまぞ~
くまぞ~

これでも少ないくらいかな。

ちなみに温かいのか冷たいのの二種類。そして麺に直接かけるかタレにぶっこんで麺をつけて食べるかのスタイルがあるんだ。(個人的に後者)

 

 

うさみ
うさみ

ぞぞぞぞぞぞ!

 

くまぞ~
くまぞ~

あっ!まってよ、それは残しておいてよ!

 

うさみ
うさみ

うんま~い!・・・

ん・・・・辛いっ!

 

くまぞ~
くまぞ~

ふふふ、、、それが「越前おろしそば」洗礼だよ。

 

うさみ
うさみ

なにこの辛さ!わさびやトウガラシとか違う今までに味わったことない辛さ!

でもこれクセになるかも・・・

 

くまぞ~
くまぞ~

そうなんだよね、ほんとに「辛さ」の新しいジャンルかも。

でもクセになったらもう逃れられないよ・・・

 

うさみ
うさみ

はぁ~、美味しかった。

で? この次は?

 

くまぞ~
くまぞ~

勘弁してくれ!!!!

 

うさみ
うさみ

次回は越前市の特産品について!

こうご期待!

 

 

くまぞ~
くまぞ~

おなかがへって・・・ちからがでない・・・

 

 

 つづく・・・
「越前市」の特産品紹介(越前打ち刃物編)ー第17道中

 

 

 

出典、参考サイトリンク一覧 (2019/6/3 アクセス時点)


・「福井県 観光素材写真集」
http://www.sozai.fuku-e.com/

※ 本記事にアップロードされた画像は全て著作権が存在しないもの、又は出典リンクより引用したものです。 オリジナルイラスト及び記事全文に関しては当サイトkumazoblog.comに帰属します


 

 

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  1. 荻曽 より:

    それぞれの料理のお店の紹介とかしてほしいナ……

    • くまぞ~くまぞ~ より:

      そうですよね!みんなやっぱりお店のことも詳しく知りたいですよね!
      少し長くなりますがせっかくの機会なのでここでご説明させてもらいます。

      結論を言うと現段階では難しいところがあります。

      お店の外観や内観、料理などを撮影すること自体の許可と、お店をWeb上で発信していいかの許可の二つの壁があります。

      お店によっては常連さんたちが主な顧客層の所もあったりして、逆にお客さんが多く来すぎることがデメリットになるというお店もあります。
      加えて、宣伝は一切してほしくないというポリシーを持ってらっしゃるお店もあったり様々です。

      ぼくももちろん色んな美味しいお店を皆さんに紹介したいです。

      ただ、すべてのお店がそうではないのですが、そうした素敵な思いを持つお店もありますし、何よりそういった部分を第一に尊重したいと思っています。

      開設してまだ一か月も経ってない未開のブロガーが何を偉そうなことをと思われるかもしれませんが
      ぼくは「地域が元気になってくれること」をポリシーとしてこのブログをやっていますのでそこだけはどうかご理解いただきたいです。

      ですが、これからぼくが本当に紹介したいと思ったお店があったとして、
      そのお店がぜひとも宣伝をしてほしいとマッチングできればお店の紹介記事ももちろん書かせていただきます。
      (現段階で難しいと申したのは、今現在のアクセス状況からみてお店をご紹介してもそこまでの宣伝効果をお店側にもたらすことができないからです)

      長文になってしまい申し訳ありません。ぼくの思いが少しでも伝われば嬉しいです。
      これからもどうか応援よろしくお願いします!楽しい記事書いていきますね。

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