アタマがイカレた、あるいっぴきの『くま』の物語

福井県紹介その②(グルメ・冬の味覚編)ー第3道中


前回の記事はこちらから見てね↓

福井県紹介その①(概要編)ー第2道中


 

 この記事は4分で読めるよ

 

「福井県の」グルメって何があるの?冬の味覚篇

 

くまぞ~
くまぞ~

さてさて今回は前回に引き続き福井県の紹介特集記事の第2回目だけども・・・

  

うさみ
うさみ

おっ!待ってました!

 

くまぞ~
くまぞ~

今回は~♪ 福井県の「グルメ」について!それも冬の味覚

  

うさみ
うさみ

っしゃあああああああああ!!!!!

 

くまぞ~
くまぞ~

それではいってみよ~!

 

 

福井県の冬グルメ その① 「水ようかん」


 

くまぞ~
くまぞ~

うさみちゃんも福井の実家に帰って来たときは水ようかん食べるよね?

 

うさみ
うさみ

そうね、アホみたいに食べるわね。

 

くまぞ~
くまぞ~

でも食べる時期は決まってるよね?大体?

 

うさみ
うさみ

そう・・・みんなびっくりするかもだけど福井県の人はに・・・

 

くまぞ~
くまぞ~

水ようかんを食べるんです!

 

うさみ
うさみ

クソ寒い冬のしんしん雪が降る日にストーブの前で食う水ようかんマジでうめぇんだわ。

 

くまぞ~
くまぞ~

福井の期間限定のちょっとしたドラッグみたいなものだよね。

 

うさみ
うさみ

冬に福井に来た時、キメるならこれね!

 

くまぞ~
くまぞ~

今日は特殊なルート(違法ではない)から手に入れてきたよ♪

 

うさみ
うさみ

きゃ~!くまぞ~くん大好き♡

 

くまぞ~
くまぞ~

はいよ~、これおじいちゃんのとこにも持ってくから全部食べないでよ。

 

 福井の水ようかん


一番有名なのはやっぱり赤いラベルの「えがわの水ようかん」

※これももちろん美味しいけど、個人的にぼくは茶色いパッケージの「稲田の水ようかん」が好きでした。現在は後継者がおらずもう作ってはいないそうで。あの水ようかん、死ぬまでにもう一度食べてみたい・・・

 

 

うさみ
うさみ

ボオオおおおおおお!!!!

 

くまぞ~
くまぞ~

哺乳類ってそんな声出るんだ。

冬の寒い日に食べるなんて・・・と皆さんは思うかもだけどこれが本当に美味しいんだ、一回食べてみてほしいね。

 

 

うさみ
うさみ

だってさ、クッソ寒い真冬日の外でたまに食べるアイスってクソ美味くない?

 

くまぞ~
くまぞ~

この世の真理だね。

 

うさみ
うさみ

だから、、、美味くないわけないじゃん。冬に食べる水ようかん。

 

くまぞ~
くまぞ~

それにこの水ようかんはみんなが想像するねとっとしたものではないんだ。

題名の通り水ようかんで水分が多く、しつこさのない爽やかな甘みも特徴だね。

 

うさみ
うさみ

冬に福井に来たら是非とも食べてみてね!ゲプッ。

 

くまぞ~
くまぞ~

ここはもう特段な説明はいらないね!そういうこと!美味いものは美味い!

 

 

福井県の冬グルメ その② 「越前ガニ」


 

くまぞ~
くまぞ~

最後に紹介するのは、みんな大好き・・・
(あれ?水ようかんがない・・・)

 

うさみ
うさみ

KANI!

 

くまぞ~
くまぞ~

声でかいよ!!うさみちゃん、、、

そうそうみんな大好きカニですよ~

 

うさみ
うさみ

カニ♡カニ♡

 

くまぞ~
くまぞ~

カニが好物なうさぎってのも変わってるね・・・

これもある特殊なルート(完全に違法)から手に入れてきたよ♪
※記事投稿日は禁漁期間

 

うさみ
うさみ

やったやったー!

 

 

 福井が誇るキングオブグルメー「越前ガニ」


現在は禁漁期間のため食すことはできませんが、冬になると越前海岸沿いにある越前ガニを提供する旅館は県外からカニを目当てにくるお客さんでいっぱいです。脚についいている綺麗な黄色いタグは最高級ブランドの証です。

※越前ガニは大変高価なので、地元の人はメスのセイコガニの方を好んで食すイメージがあります。セイコガニは身は越前ガニ程ではないですがミソが大変美味です、是非一度ご賞味あれ。

 

 

うさみ
うさみ

あああああああああああああああああああ!!

 

くまぞ~
くまぞ~

ちょっとちょっと・・・いきなりバグらないでよ。

これが福井が誇るキングオブグルメの越前ガニ

 

うさみ
うさみ

うぅ・・・

 

くまぞ~
くまぞ~

ちょっとちょっと・・・これはほんとに高いんだから絶対食べないでよ。

越前ガニは越前の漁師さんたちが底引き網でとってきて、本来そこから冷凍することが多いんだけど、越前ガニは鮮度を保つために冷凍はせずに獲れたて状態のまま市場にでるんだ。

 

うさみ
うさみ

ふんふん、それでそれで?
(パキ・・パキ・・・)

 

くまぞ~
くまぞ~

越前ガニの旬は 毎年11月6日の解禁日から翌年の3月20日頃までが漁期になってて、旬の時期は12~2月だね。

 

うさみ
うさみ

ふんふん、続けて!それでそれで?
(パキ・・・パキパキパキ)

  

 

くまぞ~
くまぞ~

越前ガニってのは福井県でとれるズワイガニのことなんだけど、ズワイガニのオスを越前ガニって呼んでるよ。一方で、メスをセイコガニと言うんだ。

越前ガニももちろん美味しいけどメスのセイコガニも地元の人は好んで食b・・!

 

 

うさみ
うさみ

だからこんなに美味しいのね💛

 

くまぞ~
くまぞ~

あああああああ!!!!なにしてんだよぉぉぉx!!!

さっきからなんか音がすると思ったし水ようかんもそういえば無くなってたし!いくらしたと思ってるんだよ!(完全に違法なので)

 

 

うさみ
うさみ

そんな怒らないで・・・

くまぞ~くんのこと大好きだからうさみもっと食べたくなっちゃって・・・

 

くまぞ~
くまぞ~

じゃあ明日はまた別の福井県グルメ買ってくるね。

 

うさみ
うさみ

え?ほんとうれしい~
(こいつの知能、くま・・・いや、サル以下で助かるわほんと)

 

くまぞ~
くまぞ~

(財布を見る)
じ、次回は・・・福井県のグルメ編その2です・・・

こうご期待・・・

 

うさみ
うさみ

みんな次回も・・・ゲプッ!・・・見てね♡

 

 つづく・・・
福井県紹介その③(グルメ・珍味と丼編)ー第4道中

 

 

 参考・出典サイトリンク一覧 (2019/5/21 アクセス時点)


 ・「福井県観光素材写真集」
http://www.sozai.fuku-e.com/010_search_photo/list.php

・「ほやほや福井 越前ガニ」
http://hoyahoya.jp/b_card/

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